CHAMPIÑONES A LA PLANCHA

Ingredientes:

150 gr champiñones
2 dientes de ajo
1 cucharadita de mantequilla
10 gr perejil seco
Sal
Pimienta (al gusto)

Preparación:

Lavar bien los champiñones. Quitarles el agua.

En un sartén derretir la mantequilla a fuego bajo, añadir el ajo cortado finamente y cocinar durante 2 minutos revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Es momento de agregar el perejil seco finamente picado y mezclar.Si la mezcla esta muy seca añadir un poco de mantequilla, salpimentar

Hacer un agujero y retirar el tallo de los champiñones, llevar los hongos a una plancha antiadherente muy caliente y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados, espolvorear una pizca de sal.

Una vez estén listo rellenar con la mezcla y disfrutar.