sábado, 30 de noviembre de 2013

CHINA

Creo que os he comentado que soy una enamorada de Asia, después de la India en mayo de 1999 tuve oportunidad de ir a China. Yo me esperaba que en China también el tiempo se hubiera parado y sus gentes vestirían como en la película 55 días en Pekín. -¡Pues no!-

Beijing (Pekín) y sobre todo Shangai, estaban llenos de los más altos rascacielos que yo había visto hasta la fecha, sus gentes vestían a la europea y en los mercadillos podías conseguir todo tipo de imitaciones, me di el gustazo de comprar cantidad de relojes de marca (Rolex, Omega, etc.) para regalar por 5 dólares cada uno, que por aquella época serian unas 1.000 Ptas. Y lo más curioso todavía funcionan, Yo tengo un Rado que lo he llevado a cambiar la pila y el relojero me dijo que era muy buen reloj.

En Beijing está la plaza de Tian An Men está considerada como la mayor del mundo y en la puerta que da acceso a la Ciudad Prohibida hay un cartel enorme de Mao TseTung. La Ciudad Prohibida lo componen un conjunto de palacios y pabellones que comprenden 9.000 habitaciones.

Muy bonito también es el Palacio de Verano a orillas del lago Kuenming, hicimos el recorrido en unos preciosos barcos por el lago. Eran pocos día pero fueron muy intensos, fuimos a la Opera de Pekín, comimos pato laqueado y después de visitar las tumbas Ming, recorriendo una amplia avenida flanqueada por estatuas de guerreros y animales.

No podía faltar la excursión a la gran muralla, situada a 80 Km. de Pekín, que con sus 5.000 Km. de perímetro es la única obra hecha por el hombre que se puede ver desde la Luna. Es espectacular pero agotadora, llegas a una torre y quieres llegar a la siguiente y parece que no te has movido del sitio, además hay zonas con escalones que resultaban muy altos, sobre todo para mí que soy más bien bajita de estatura.

Visitamos el Templo del Cielo, considerado como obra maestra, cuya arquitectura se acerca a la perfección en formas y espacios.

Desde Pekín cogimos un avión a Xiam, una de las cunas de la civilización china y capital de 11 dinastías durante 1.100 años, además de punta de partida de la Ruta de la Seda. Allí visitamos uno de los hallazgos arqueológicos de este siglo, el mausoleo del primer emperador chino Qin Shi Huangdi, enterrado junto a un verdadero ejercito de 6.000 soldados de terracota de tamaño natural.

Desde Xiam cogimos un vuelo hasta Hangzhou, descrita por Marco Polo como la ciudad más bella del mundo. Allí visitamos el Templo del Alma Escondida, la Pagoda de las seis armonías y paseamos por el lago Oeste, rodeado de colinas de bellas formas, frondosos árboles y flores multicolores. Hangzhou es precioso con unos jardines maravillosos, con pavos reales, tuvimos que comprar unos impermeables porque llovía bastante pero no por eso perdía su encanto vimos los cultivos de perlas de agua dulce y claro me compre un collarcito.


De Hangzhou a Shangai hicimos el viaje en ferrocarril. Shangai es como New York, lleno de rascacielos inmensos, visitamos los jardines del Mandarin Yub y el Templo del Buda de Jade, con sus dos estatuas de alabastro blanco verdoso, traídas de Birmania por un monje chino en 1881. Cómo despedida asistimos a un espectáculo de acrobacias.

Como detalles curiosos, me llamó mucho la atención en Pekín que los niños pequeños, que por cierto son preciosos, llevan unos pantaloncitos abiertos por detrás, dejando a la vista el “culete” supongo que para dar facilidad a sus necesidades corporales. Y en Shangai, por la noche los hombres mayores, salen a fumar en pijama a rayas por las calles y jardines del Mandarin Yun cómo si fuera lo más natural del mundo.





viernes, 29 de noviembre de 2013

Hoy es el cumpleaños de mi amiga Carmen

La mayoría de vosotros no la conocéis pero si os cuento que es mi amiga, la que cocina unos callos estupendos, los panecillos de yogurt, y me ha enseñado a preparar mermeladas de cerezas y otras muchas cosas más que podría aprender con ella si yo no fuera una negada para la cocina. 

Hemos compartido muy buenos momentos en su casa y en algunos viajes. Seguro que hoy estarás preparando un platillo especial para celebrar mañana sábado tu cumpleaños y tendrás la casa llena de gente. 

No te preocupes por cumplir un año más, porque estás estupenda y año tras año llegarás a la jubilación que te puedo asegurar es maravilloso despertarse por la mañana sin prisas y tener que mirar el calendario porque no sabemos sí es fiesta o día de diario. 


¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!! 

De regalo te paso este enlace a una canción que todos recordamos...

Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina... 
embadurnada de harina, con las manos en la masa...



jueves, 28 de noviembre de 2013

COCIDO MARAGATO


El Cocido Maragato es un guiso que consta básicamente de la sopa, berza o repollo, patatas, garbanzos y siete variedades de carnes. El Cocido Maragato es el plato típico de Astorga, León y en concreto de Castrillo de los Polvazares, tierra de la Maragatería.

Se caracteriza principalmente porque se sirve al revés. Primero las carnes del cocido, después las verduras, y finalmente la sopa del cocido. 



INGREDIENTES (para 4 personas):

400 gr. de garbanzos.
1 kg. de repollo.
½ kg. de morcillo de novilla.
½ kg. de lacón.
½ kg. de gallina.
4 chorizos para cocer.
150 gr. de tocino.
150 gr. de panceta.
4 manitas de cerdo.
½ kg. de oreja, careta y morro de cerdo.
½ kg. de costilla de cerdo.

PARA EL RELLENO DEL COCIDO MARAGATO:

Un poco de morcillo, tocino, ajo, perejil, pan rallado y huevos.

PREPARACIÓN:
:
Ponga en remojo los garbanzos con un poco de sal durante doce horas. Pasado ese tiempo, cuézalos en una olla con abundante agua fría junto con toda la carne, a excepción del chorizo. Una vez cocido todo, saque la carne y déjela enfriar para poder trocearla.

En otra olla con agua hirviendo se echa el repollo y el chorizo y se cuecen durante treinta minutos.

Para hacer el relleno, pique un poco de morcillo y tocino, añada unos huevos, el ajo, el perejil y el pan rallado. Prepare unas albóndigas y fríalas con abundante aceite. Como truco, se pueden cocer en el caldo del cocido maragato justo antes de servir.

A la hora de emplatar se sirven primeramente las carnes del cocido, después los garbanzos y el repollo, regado con un refrito de aceite, ajo y pimiento, y por último la sopa hecha con el caldo del cocido maragato y fideos finos.


Para rematar sirva unas Natillas al caramelo con mantecada de Astorga como postre.

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Hoy es el cumpleaños de...

Toñi, esposa de Cesar. No tenemos una foto actual, pero no por eso vas a quedarte sin nuestra cariñosa felicitación. 


¡¡¡Muchas Felicidades!!!


martes, 26 de noviembre de 2013

Crear vídeo con fotos y música de fondo con Movie Maker

Todos habéis visto que habitualmente yo publico vídeos con fotos de cámara digital o fotos antiguas previamente escaneadas a mi ordenador, para eso utilizo un programa muy sencillo que viene instalado previamente en el sistema operativo de mi equipo que tiene Windows XP, este programa se llama Windows Movie Maker (WMM).

Si vuestro equipo tiene Windows Vista ó 7, puedes utilizar Windows Live Movie Maker

¿Deseas crear un video con tus fotos, y además ponerle música de fondo? Pues solo tienes que seguir estas instrucciones:
Importar fotos y archivo de audio

  • Ejecuta Windows Movie Maker
  • En "Tareas de película" (panel de la izquierda de la interfaz de WMM), haz clic en "Importar imágenes"

  • Selecciona las fotos que vas a utilizar en tu proyecto y haz clic en "Importar"
  • Las fotos importadas aparecerán en "Colecciones" (panel central de WMM). Aquí son almacenados todos los elementos que utilizaremos en nuestro proyecto


En "Capturar vídeo" (panel de la izquierda), haz clic en "Importar audio o música"
En la ventana que se abre selecciona el archivo de música en el disco duro
Ahora en "Colecciones" aparecen tus fotos y el archivo de audio que utilizarás como música de fondo.
Empezar con la creación del vídeo
En la parte de abajo de WMM aparece la escala del tiempo con las pistas de Audio/Música y Vídeo (haz clic en Mostrar guión gráfico si no apareciera)

Arrastra las fotos a la pista "Vídeo", en el orden en que quieres que aparezcan.
Luego, arrastra el archivo de audio a la pista "Audio/Música




Añadir una transición

Para añadir una transición entre cada foto, haz clic en "Mostrar guión gráfico". Luego haz clic en "Ver transiciones de vídeo" en la sección "Editar película".

Selecciona una transición por ejemplo "Atenuar" y arrástrala al espacio entre las fotos que quieras que exista este tipo de transición.


Para ver cómo va quedando tu vídeo puedes hacer clic en el botón "Reproducir " 

Agregar un Titulo o créditos 

Además puedes agregar un título a tu vídeo, por ejemplo para que aparezca al inicio. Haz clic en "Crear títulos o créditos", luego haz clic en "Titulo al principio", escribe el texto y valida. El titulo aparecerá en la escala del tiempo

Guardar el archivo de vídeo

Para guardar tu creación en el equipo:

Despliega el menú de "Finalizar película" (panel de la izquierda de WMM)
Haz clic en "Guardar en el equipo"



En la ventana que se abre, ingresa un nombre para el archivo, selecciona la carpeta donde será guardado y haz clic en "Siguiente"


Luego elige una de las opciones propuestas y haz clic en "Siguiente". Espera mientras se guarda la película y listo!

Si a pesar de todo tienes alguna duda.

Aquí te dejo un enlace que espero te pueda servir.

http://es.kioskea.net/faq/5579-crear-video-con-fotos-y-musica-de-fondo-con-movie-maker#importar-fotos-y-archivo-de-audio-a-la-interfaz-de-wmm













lunes, 25 de noviembre de 2013

El encaje de bolillos

Es una técnica de encaje textil consistente en entretejer hilos que inicialmente están enrollados en bobinas, llamadas "bolillos", para manejarlos mejor. A medida que progresa el trabajo, el tejido se sujeta mediante alfileres clavados en una almohadilla, que se llama "mundillo". El lugar de los alfileres normalmente viene determinado por un patrón de agujeritos en la almohadilla.


El encaje de bolillos se puede realizar con hilos finos o gruesos. Tradicionalmente, se hacía con lino, seda, lana  y posteriormente con algodón. También con hilos de metales preciosos. Hoy en día también se realiza con una gran variedad de fibras sintéticas, con alambres u otros filamentos.


Entre los elementos de diseño que se pueden realizar hay tejidos (tela), redes, trenzas, puntillas, cuadros y rellenos, aunque no todos los tipos de encaje de bolillos incluyen todos esos elementos.



Muchos tipos de encaje se inventaron durante la época de apogeo del bordado (aproximadamente entre 1500 y 1700) antes de que las máquinas bordadoras automáticas estuvieran disponibles.

Si tenéis tiempo libre y os interesa aprender, aquí os dejo un enlace para practicar. Carmencín me ha contado que ella hace años lo sabía hacer y creo que Merche también es una gran aficionada. 



domingo, 24 de noviembre de 2013

MANZANA ASADA CON MICROONDAS



Ingredientes:

1 manzana por persona (preferentemente Golden o Reineta)
Azúcar

Preparación:

Se lava la manzana y se seca.

Se quita el corazón de la manzana y las pepitas con un descorazonador o un cuchillo normal con cuidado. Se le corta la parte de arriba con el cuchillo formando una cruz, para evitar que se abra en el microondas y favorecer el asado.

Se rellena con azúcar el hueco que ha quedado al quitar el corazón de la manzana y se pone en un recipiente apto para meterlo en el microondas, durante 8 minutos, al máximo de potencia. Si no está a nuestro gusto se le puede dejar 1 minuto o 2 más.

A mi me gusta que quede un poco deshechita.


Si os apetece se le puede adornar con un poco de nata montada y se puede sustituir el azúcar por miel.


sábado, 23 de noviembre de 2013

Embotar al vacío

El pasado puente de noviembre al llegar a la finca, me encontré con la sorpresa de que este año hemos tenido gran cantidad de peras y se estaban cayendo al suelo la mayoría. Pero resultan un poco duras para comerlas crudas.

Ha sido un buen año para la fruta porque en primavera tuvimos muchas cerezas y gracias a la ayuda y los consejos de mi amiga Carmen estuvimos preparando mermeladas, y algunas todavía las conservo.

Recogí las peras que estaban sanas, las lave y he preparado compota. Pero tuve que llamar a mi amiga para que me recordará como embotar al vacío. 

Por si os interesa aquí os dejo los pasos a seguir...

COMO EMBOTAR AL VACÍO

Para embotar, mermeladas, compotas etc.

¿Que vamos a necesitar, además de su contenido? :

  • Una olla grande y honda
  • 2 paños limpios
  • Agua.
  • Tarros esterilizados.

Lo primero es esterilizar los tarros que vamos a utilizar. Para eso los ponemos abiertos junto con las tapaderas a hervir sobre un paño limpio en la olla y los  cubrimos de agua. (el paño es para evitar que estallen con el calor directo del fuego y para que no se rocen)

Una vez hayan hervido, los dejamos enfriar y los sacamos de la olla para utilizarlos.
No vaciar la olla, ni sacar el trapo porque vamos a volver a utilizarlo después.

Una vez esterilizados los rellenamos con la mermelada o compota que ya tengamos preparada, dejando aproximadamente 1 cm libre arriba, hasta la tapa. Los cerramos bien, que queden herméticamente cerrados.

Los ponemos nuevamente sobre el trapo que tenemos en la olla pero ya tapados y para separar los tarros introducimos el segundo trapo separándolos para que no se rocen ni muevan.

Los cubrimos totalmente con agua y ponemos a hervir la olla. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego un poco y los dejamos cociendo unos 20 minutos.

Pasado ese tiempo se quitan del fuego y se dejan enfriar. Cuando estén fríos se sacan de la olla y se colocan boca abajo en una bandeja cubierta con un trapo seco o papel de cocina. Les dejamos un tiempo y si vemos que los botes no se salen es que lo hemos hecho bien.


COMPOTAS:

Pelar y quitar las simientes de las frutas a utilizar, manzanas, peras etc. Se trocean y se meten en una olla con azúcar y canela en rama. Se añade un poco de agua y se ponen a hervir, pinchándolas para comprobar que no se queden duros los trozos. Cuando estén a nuestro gusto los quitamos del fuego y justo en ese momento los probamos por si queremos añadir más azúcar o batirlo con la batidora para que quede más fino.

MERMELADAS:

En el caso de las mermeladas es similar, más laborioso si son cerezas o ciruelas porque hay de deshuesarlas, aunque no es necesario pelarlas, basta con lavar las frutas y no necesitan canela, pero si hay que batirlo muy bien para que quede más liquida la mermelada.


viernes, 22 de noviembre de 2013

Tal día como hoy...



En 1603 (hace 410 años)

Nace en Fontainebleau (Francia) Isabel de Borbón, hija del rey francés Enrique IV y de María de Médicis, que será reina consorte de España y Portugal tras la subida al trono de su esposo, el rey Felipe IV de la Casa de Austria en 1621.





En 1890 (hace 123 años)

En Lille, Francia, nace Charles De Gaulle, que será general, político y presidente francés desde 1958 a 1969.




 En 1901 (hace 112 años)
Nace en la localidad de Sagunto, España, el compositor español de música clásica Joaquín Rodrigo, conocido por su "Concierto de Aranjuez" para guitarra y orquesta.





En 1946 (Hace 67 años)



Fallece en Madrid a los 34 años de edad nuestra querida tía Carmen, hija de Salvador y Carmen, dejando al cuidado de su hermana Josefina sus joyas más preciadas, sus hijos Julita, Luis, Salvador y Carmencin.










En 1963 (hace 50 años)

En un magnicidio aún por aclarar, muere asesinado en Dallas (EE.UU.) John Fitzgerald Kennedy, 35º presidente de Estados Unidos.





En 1975 (hace 38 años)

Ante las Cortes españolas es proclamado Rey de España don Juan Carlos I, dos días después de haber muerto el general y dictador Francisco Franco. Se inicia un período de Transición a la Democracia.



En 1977 (hace 36 años)

Se inaugura el servicio de línea supersónica regular entre París y Nueva York cuando el avión anglo-francés "Concorde", que es capaz de lograr velocidades superiores a la del sonido, despega del aeropuerto parisino de Roissy a las 11:11 h con 140 pasajeros a bordo y llega a Nueva York tres horas y treinta y ocho minutos después, tras haber cruzado el "charco" a una velocidad de crucero de 2,2 mach.


En 1990 (hace 23 años)

Tras detectar una escisión en las filas de su Partido conservador, Margaret Thatcher anuncia su dimisión como primera ministra británica, cargo que ha venido desempeñando continuadamente desde el 4 de mayo de 1979. Le sucederá John Major, en ese momento Ministro de Hacienda del Gabinete.



jueves, 21 de noviembre de 2013

hoy es el cumple de...

Elias, hijo de Nacho y Carmen, nieto de Merche y Pepe, bisnieto de Salvador y Paquita

Que tengas una preciosa fiesta de cumpleaños y muchos, muchos regalos.


¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!!

hoy también es el cumpleaños de...

Álvaro, hijo de Salvador y Flora, nieto de Salvador y Paquita. 

Nos han contado que has terminado un Master de Animación, te deseamos mucho éxito y hoy en especial

¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!!

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Arroz con leche

Anoche hice Arroz con leche al estilo asturiano.... ¡qué rico! Lo que más me gusta es chupar y comerme el limón, hoy naranja... A ver cuándo me puedo comprar el cacharrito para caramelizar...

¡¡¡mmmmmmmhhhhhh!!!


¡Ah! ¿que queréis la receta?... ¡Bah! todo el mundo sabe hacer un arroz con leche caserito...


La Fiesta de los Globos

PARA LOS NIÑOS...................”la fiesta de los Globos en Albuquerque” 

Hoy que precisamente se celebra el día mundial de la infancia. 

Aquí tenéis una colección de globos de diferentes figuras.

Hay un día indicado para ello nada más.  A los niños les encanta.


La fiesta de los globos es en Octubre, así es que hace unos 30 días que la tuvimos.  La ciudad de Albuquerque tiene 750.000 habitantes y en ese día vienen más de un millón de visitantes. 

La fiesta atrae a gente de todo mundo, y es el evento más fotografiado del mundo también. 

Participan más de 750 globos.

Todos los días a las 07:00 el cielo se llena y los ves por todas partes de la ciudad.  


Guajardo

martes, 19 de noviembre de 2013

HUEVOS AL PLATO





INGREDIENTES:


2 huevos

10 cm de longaniza fresca

10 cm de chorizo

2 lonchas de jamón

2 salchichas

1 cucharada de guisantes

1/8 de cebolla

10 cm de calabacín

1 pimiento rojo

100 ml de salsa de tomate


PREPARACIÓN:

En una sartén de fondo grueso de unos 20 cm de diámetro, saltear los embutidos (si se usan) a fuego vivo, partidos por la mitad longitudinalmente, con una cucharada de aceite. Retirarlos a un plato.

En la misma sartén, añadir la cebolla picada, el calabacín, según nuestra elección, sofreírlo 7 minutos a fuego medio, añadir la salsa de tomate, los guisantes escurridos y los cárnicos. En este momento se puede parar para terminarlo justo en el momento de comerlo.

Subir el fuego. Hacer un hueco en la sartén como formando un nido para colocar allí los huevos, dejando espacio entre ellos suficiente como para que no se junten, tapar (aunque sea con un plato o papel de aluminio) y a los dos minutos mirar. Justo en el momento en que la clara que cubre la yema esté blanca estarán hechos (se puede mojar pan en ellos) pero como en el punto de cocción de huevos hay muchas doctrinas, cada uno que los deje a su gusto

Poner el pimiento rojo encima y servir. Si tenemos, usar cazuelillas individuales para hacerlos en ellas, si no con un cubierto plano (existe la llamada pala de huevos) lo sacamos de la sartén y colocamos en los platos con la parte proporcional de acompañamiento.


HUEVOS AL PLATO "CON MICROONDAS"

También se pueden hacer directamente en el microondas, así los hago yo muchas veces aprovechando todo lo que encuentro en la nevera.

“Muy importante” Para que no se reviente el huevo hay que pinchar con un tenedor superficialmente la telita que cubre la yema.

Se coge la cazuelita se pone el huevo crudo (se pincha la telina que cubre la yema sin romperla) y añadimos jamón, salchichas, guisantes, queso, chorizo, lo que tengamos.

Añadimos luego el tomate frito (lo tapamos con una tapadera para microondas para que no salte el tomate) y lo ponemos al máximo de potencia 1 minuto, lo miramos y si vemos que aún la clara no esta cuajada, lo ponemos otro minuto y así hasta que lo veamos a nuestro gusto (tener en cuenta que si está mucho tiempo la yema queda también cuajada)

Es una solución para esos días que estás solo/a en casa, sin ganas de guisar y sales del paso, también los he preparado cuando de repente llegan unos amigos y no tienes nada preparado para cenar.

lunes, 18 de noviembre de 2013

Hoy cumple años... Marimar

Marimar es la mujer de Javi González Luján, una mujer simpática, alegre, cariñosa y muy discreta. Su serenidad hace que ni las flores más grandes del jardín le hagan sombra.
Que todos te mimen hoy, que es tu cumpleaños y que pases un día muy feliz. Desde el blog te deseamos

¡¡¡Muchas felicidades!!!


FELIZ CUMPLEAÑOS

Esta felicitación tiene que viajar y lo malo es que no sabemos hasta donde, porque hoy es el cumpleaños de Guajardo que siempre, con su cámara al hombro y con Cathy agarradita de su brazo no dejan de visitar ciudades por todo el mundo.


Para ti Guajardo va hoy nuestra felicitación y por si te interesa tal día como hoy: 

1787.- En Cormeilles-en-Parisis, France, nació Louis-Jacques-Mandé Daguerre, que junto a Joseph-Nicéphore Niépce inventaron la fotografía hace exactamente 226 años. 

1923.- (Hace 90 años)  Nace en Derry (EE.UU.) el astronauta norteamericano Alan Shepard que en 1961 pilotó el primer vuelo suborbital americano a bordo de la nave Mercury 3, alcanzando una altitud de 187 kilómetros en un vuelo de sólo 15 minutos de duración.

1928.-(Hace 85 años) A raíz del estreno de Steamboat Willie, primer cortometraje sonoro de dibujos animados, nace Mickey Mouse. Walt Disney prestó su voz al personaje desde 1928 hasta 1947 y se ha convertido en el icono de la compañía Wat Disney.



También hace pocos años, nació Marimar, una guapa muchacha que enamoró locamente a nuestro primo Javier, pero ella tiene su propia felicitación más adelante.



domingo, 17 de noviembre de 2013

CASAS DE FAMOSOS

Guajardo nos ha pasado estas fotografías de casas famosas con las que he preparado este vídeo y a continuación están los comentarios sobre cada una de ellas.



1.- La casa de Loretta Lynn-Famosa cantante música Country.
Se la considera como una casa embrujada pues hace más de un siglo una mujer llamada Buela M. Anderson perdió a su bebé trágicamente y la cantante aseguraba haberla visto a esta señora vestida de blanco paseando por la terraza de la casa. También su hijo cuenta que tuvo una experiencia en la llamada “Sala de Brown” de la misma casa donde el espíritu de un soldado de la Guerra Civil, intento tomar sus propias botas.

2.- Casa de Margret Mitchell, donde escribió el Libro “Lo Que el Viento se Llevó”
 En 1925 recién casada con John R. March tuvo una lesión de tobillo que la obligo a permanecer en casa un largo periodo de tiempo y así aprovecho para empezar a escribir el famoso libro que tardó 10 años en terminarlo pero la hizo conseguir el Pulitzer en 1937. Margaret Mitchell murió atropellada junto a su marido por un taxi que circulaba a gran velocidad el 16 de agosto de 1949, a la temprana edad de 49 años (escasos), lo que fue tratado como una gran tragedia en todos los medios de comunicación de entonces.

3.- Mansión donde se rodó la película “Lo que el viento se llevó”
La película fue dirigida por Victor Fleming en 1939, estuvo nominada para 13 Óscar pero finalmente consiguió solamente 8 estatuillas.

4.- Casa de Louisa M. Alcott escritora del libro “Mujercitas” (Little Women)
Orchard House  (La casa del manzanar), es una casa museo en Concord, Massachusetts. Fue de 1858 a 1877 hogar de Amos Bronson Alcott y su familia, incluyendo a su hija Louisa May Alcott, quien escribió Mujercitas (Little Women) entre sus muros.

5.- Casa donde nació el Presidente Kennedy en Brookline (Massachusetts) el 29 de mayo de 1917, 

6.- Casa colonial que fue escenario de la famosa novela de Nathaniel Hawtorne “La casa de los 7 tejados” (The House of the Seven Gables)
La Casa de los Siete Tejados, también conocida como la casa de los Turner es una mansión colonial construida en 1668 en  Salem, Massachusetts. Con sus 17 habitaciones y más de 700 metros cuadrados, constituye una de las mansiones más antiguas de América del Norte. Su nombre hace referencia a los siete gabletes o aguilones (conocidos comúnmente como tejados) que rematan su tejado.

7.- La casa Misteriosa de “Winchester”
La Mansión Winchester es una mansión ubicada en San José, California. Fue la residencia de Sarah Winchester, la viuda de William Wirt Winchester. La casa estuvo en constante construcción durante 38 años, fecha en la que Sarah falleció. Ella pagó aproximadamente 5.5 millones de dólares de 1922, lo que equivaldría a 71 millones de dólares de hoy.
Hoy la mansión es usada como atractivo turístico, nombrada “La Mansión Misteriosa de Winchester” (Winchester Mystery House, en inglés). Es denominada también como el lugar más embrujado de todos los Estados Unidos, antes de entrar a dicha casa, se te advierte que no debes de entrar solo, porque si te pierdes, no te aseguran que te puedan encontrar.


8.- L’Hermitage 
Propiedad de la familia del Presidente, Andrew Jackson (7º Presidente) donde se trasladó el 4 de marzo de 1837 después de retirarse de la Casa Blanca y donde finalmente falleció el 8 de junio de 1845.

9.- Casa del hijo de Andrew Jackson.
En realidad no era su hijo, pues el Presidente Andrew Jackson y su mujer Rachel no tuvieron hijos y la casa propiedad de la familia paso directamente a su sobrino por parte de Rachel al que habían adoptado.

10.- Casa donde vivían los esclavos

11.- Casa con su tienda abajo-Quebec, Canadá.

12.- Casa y escuela en St. Agustin, Florida
La escuela embrujada de madera en St. Augustine, Florida también se dice que es la más antigua escuela de la zona. Se cree que esta escuela fue construida en el año 1700. En la primera historia de este edificio en particular, se sabe que esta estructura sirvió como hogar de un hombre con el nombre de Juan Genoply. Se cree que este individuo era un maestro de escuela y su pasión fue la educación de niños pequeños en el área. Finalmente, el profesor decidió casarse con su verdadero amor y creó una pequeña casa para él y su familia en la zona de arriba, y desarrolló el área de la planta baja en un salón de clases.

13.- Casa del patriota Paul Revere en Boston, Massachusetts
 Paul Revere es uno de los personajes más históricos de los Estados Unidos. El era un platero que también fue contratado por la ciudad de Boston como mensajero y el 18 de abril de 1775, fue a caballo desde su casa hasta Lexington para avisar a Samuel Adams y John Hancock que los ingleses venían a detenerlos. Se dice que por el camino iba gritando, “The British are coming!” (¡Que vienen los ingleses!) para alertar a la gente. La casa se ha preservado como un museo.

14.- Casa en Salem, Ma. (1787)
 A finales de 1962, la casa parroquial de Salem, en la bahía de Massachusetts, Nueva Inglaterra, era un lugar apacible, ajeno a los sucesos de mortales consecuencias que se desarrollarían en él. Además de sus obligaciones en la cocina, Tituba –una esclava originaria de las Antillas- tenia la tarea de entretener a dos niñas muy inquietas: Elizabeth Parris, la hija del ministro, y a la primera de esta, Abigail, de 9 y 11 años, respectivamente.
Poco a poco, la conducta de Elizabeth y Abigail comenzó a cambiar. Según las crónicas de la época, la primera rompía a llorar sin motivo, en tanto la otra corría en cuatro patas y ladraba como perro. Otras adolescentes también se comportaron de forma extraña. Por ejemplo, Ann Putman, de 12 años, dijo que peleó con una bruja que la quería decapitar.
Por su parte él medico de la ciudad, al no encontrar ningún problema físico en las adolescentes, atribuyó el comportamiento de las chicas a la influencia del demonio. El reverendo Parris comenzó las pesquisas y se entero de cierto pastel de brujas elaborado por el marido de Tituba, que, según se cuenta, incluía entre sus ingredientes harina de centeno y orina de niño.
Eso fue los suficiente para el escándalo. Las niñas se asustaron tanto que al ser interrogadas señalaron a Tituba, a Sarah Good – una mujer indigente que tenia el habito de fumar pipa y que quizá era deficiente mental- y a Sarah Osborne, una invalida que vivía con un hombre si haberse casado.
En una audiencia celebrada a principios de marzo de 1693, Tituba confeso que era bruja y que su espectro había atacado a Ann Putman con un cuchillo. Añadió además que ella era solo una de las tantas brujas del pueblo y que un hombre alto de Boston le había enseñado un libro en donde figuraban todas las brujas de la colonia. Así comenzó en Salem la cacería de brujas. Ann Putman y su madre acusaron de infanticidio a Rebecca Nurse, mujer de 71 años. Susanna Martin fue acusada de embrujar los bueyes de su vecino a raíz de una riña entre ambos.
El reverendo George Burroughs, antiguo ministro del pueblo, fue señalado como jefe de las brujas y el capital John Alden fue identificado como el hombre alto de Boston. El reverendo fue ahorcado el 19 de agosto y a Giles Cory de 80 años que se negó a declarar sobre este caso, lo aplastaron con grandes piedras. Como solo se ejecutaba a quienes no confesaban Tituba se salvo y luego fue vendida por los Parris.
En 7 meses fueron ejecutados 7 hombres, 13 mujeres, se arresto a 200 personas y 200 mas ya habían sido acusadas por la niña Parris. Ninguna de las víctimas fue quemada en la hoguera como se cree en la actualidad. 4 años después de los juicios de Salem los jurados firmaron una confesión de error y suplicaron clemencia. Ann Putman dijo 14 años mas tarde que había obrado engañada por Satanás.
Las Brujas de Salem (ciencia) Son pocos los incidentes semejantes que se conocen en las colonias inglesas de América del siglo XVII. Las cifras de las ejecuciones de las que se habla en Europa son mucho más impresionantes (solo en Bamberg, Alemania, hubo 600 personas torturadas y ejecutadas), pero la caza de brujas que se llevo acabo en Salem marca un hito de intolerancia en la historia mundial.

El dramaturgo estadounidense Arthur Miller se inspiro en estos hechos para escribir Las Brujas de Salem. El invierno que asolaba Salem en 1692 fue especialmente crudo; los colonos de la bahía de Massachusetts atravesaban por una agitada situación política. Estos hechos pueden explicar que Salem se haya producido una tensión tal que cualquier incidente pueda desatar la ira ciega de sus habitantes.

15.- Graceland, la casa de Elvis Presley

16.- Neverland, la casa de Michael Jackson 

sábado, 16 de noviembre de 2013

PATATAS CON COSTILLA Y NISCALOS




Ingredientes (para 6 personas):

- 1 vasito de aceite
- 1 vasito de vino blanco
- 1/2 kg. de níscalos
- 1/2 kg. de costillas adobadas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Perejil y laurel


Elaboración: 

Picar en juliana y pochar la cebolla, el ajo y los pimientos. 

Después incorporar los níscalos y las costillas y rehogarlas. 

Añadir un vasito de vino y echar las patatas cachadas. 

Luego añadir agua, un pellizco de sal, ajo y perejil machacados. 

Finalmente, cocer hasta que el caldo quede un poco espeso.

viernes, 15 de noviembre de 2013

MERO A LA NARANJA




Ingredientes: (para 6 personas)

1,5 kg de mero
3 naranjas
6 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1 limón
2 dl. de aceite de oliva
Sal
Unas hebras de azafrán
1 cucharadita de harina fina de maíz

Tiempo de realización: 45 minutos

Preparación:

Limpiar el mero y cortarlo en filetes grueso. Sazonarlo con sal.

Colocar una sartén al fuego con aceite, cuando esté caliente, saltear los filetes de mero sin estropearlos, dejarlos dorar y colocarlos en una cazuela.

Pelar y picar menudos los dientes de ajo y freírlos en el mismo aceite, junto con unas ramitas de perejil picado, y verterlo en la cazuela donde está el mero.

Exprimir el zumo a las naranjas y al limón, y añadirlo también a la cazuela; poner esta al fuego y  dejar cocer unos minutos.

Picar el azafrán, ligeramente tostado, mezclarlo con la cucharadita de harina de maíz , diluirlo todo en un poco de agua y añadirlo a la cazuela. Dejar cocer unos 20 minutos y ya estará listo.

Servir decorado con rodajas de naranja y de limón.


jueves, 14 de noviembre de 2013

Hace 127 años nació

Nuestra abuela Carmen, la rubia de la Pola, así la llamaban por su pelo rubio y sus preciosos ojos azules que encandilaron a nuestro abuelo Salvador, que a pesar de tener muchos novias repartidas por los pueblos de alrededor siempre la dijo "paisana yo solamente me casaré contigo". 

Tuvo nueve hijos, aunque una niña murió al poco de nacer y Saturnino con unos 20 años. Pero sobrevivieron Carmen, Mª Luisa, Salvador, Josefina, Luis, Ángel y Carlos. De todos ellos descendemos nosotros, eres la abuela de toda la "pandilla González" y para ti es hoy nuestro merecido homenaje. 

Muchas gracias por fundar una familia tan bonita, de la que nos sentimos muy orgullos de formar parte de ella.


miércoles, 13 de noviembre de 2013

VISITANDO IGLESIAS

Guajardo nos ha pasado una bonita colección de Iglesias a las que me he permitido añadir 4 que a mi me gustan mucho, como son la Sagrada Familia de Barcelona, el Duomo de Milán, Notre Dame de Paris y la Almudena de Madrid.


Espero que os guste este vídeo y de paso os contaré los nacimientos que sucedieron hace años un 13 de noviembre.     
  • 354 (Hace 1.658 años) en Tagaste, pequeña ciudad de Numidia (actual Argelia), nació San Agustín, uno de los más importantes pensadores cristianos junto a San Pablo y autor de "Las confesiones" y la ciudad de Dios"                                                                      
  • 1312 (Hace 700 años) Nace en Windsor (Inglaterra) el rey Eduardo III, cuya pretensión sobre la corona francesa será el origén de la Guerra de los 100 Años                                     
  • 1850 (Hace 162 años) Nace en Edimburgo (Reino Unido) el escritor británico Robert Louis Stevenson, autor de "La isla del Tesoro" 



martes, 12 de noviembre de 2013

Hoy cumple años... Fernando

Este Fernando no es González, éste es Alvear y es mi padre, así que con permiso de los blogueros, hoy os lo presento y le felicito.
Hoy cumple 91 años, ¡ahí es ná! y como podéis ver en el montaje, es una fusión entre sus libros, sus "aparatos", su taller y su ordenador, del que apenas se separa más que para desayunar, comer, cenar y el aperitivo... algo que ni mi madre ni él perdonan, jejeje...
Para todos sus hijos y sobre todo para los nietos es el "ciberabuelo" y desde luego es una envidia llegar a esa edad con esa cabeza. Como hoy vas a tener la suerte de estar con tus veintitantos hijos, cónyuges y nietos, te deseamos todos

¡¡¡Muchas felicidades!!!


lunes, 11 de noviembre de 2013

hace hoy 95 años


El 11 de noviembre de 1918, a las 11 de la mañana, en un vagón de tren, improvisado cuartel general del mariscal francés Ferdinand Foch, en el bosque de Compiégne, cerca de París (Francia), se firma el armisticio que pone fin a la más terrible guerra jamás conocida por la Humanidad: la Primera Guerra Mundial. 

Cuatro días antes, el jefe de la delegación alemana, Mathias Erzberger, partió en coche de las líneas alemanas, llevando una hoja de papel en blanco con la firma al pie del canciller alemán, con instrucciones de aceptar, "in extremis", las condiciones que fuesen, pero evitando en lo posible una humillación para el Ejército del Káiser. 




El pasado día 9, cuando Erzberger ya conocía las condiciones aliadas que equivalían a una rendición total, se enteró de la caída del emperador Guillermo II y su imperio, y su cambio por una República presidida por el socialdemócrata Friedrich Ebert. 

Guillermo II se exilia en los Países Bajos.


Aquí os dejo un enlace a youtube donde podéis ver varias imágenes de la Primera Guerra Mundial, esperemos que no se repitan nunca más